Millésime 2023 (45%)

La cuvée 2023 est le onzième millésime du Pastis de l'Île de Ré.

Le Pastis de l'Île de Ré est fabriqué, embouteillé et conditionné sur l’ile de Ré à Rivedoux Plage
au siège de l’entreprise.

Sauvage et authentique, le Pastis de l'Île de Ré offre un pastis racé tout en élégance.

Un nez très végétal au fenouillé brut et ciselé, ponctué par des notes aromatiques harmonieuses et subtiles.

Puis la bouche fraîche où la réglisse dimensionne une minéralité fugace et généreuse.

Pour savourer pleinement ce pastis, versez 2cl dans un verre puis 14cl d’eau fraiche avant de compléter avec quelques glaçons.